건강.의학/건강과 음식관련 92

영지버섯의 효능

영지버섯의 효능 2016. 10. 24. 영지버섯효능에 대해서 암에 효능이 있다는 음식은 로얄제리, 인삼, 다래, 감소 등 대단히 많은데, 그러나 그중 최고봉은 역시 영지버젓이라고 할 수 있습니다. 토종음식으로는 최고라고 할 수 있는 영지버섯. 과연 어떤 것들이 있을까요? 영지버섯효능, 예로부터 유명합니다. 신농본초경은 중국에서 가장 오래된 의학서인데, 여기에 영지버섯효능이 자세하게 소개되어 있습니다. 이책에는 아주 우수한 식재료로서 영지버섯을 소개하고 있고, 영지버섯은 그것을 발견하는 것만으로도 행운을 예감할 수 있다고 기록되어 있습니다. 자연산 영지는 운이 좋지 않으면 쉽게 구하기가 어려운데, 영지버섯은 오래된 매화나무에서도 발견할 수 있다는 것이죠. 그 희귀함으로도 유명한 영지는 100,000그루 ..

“백신 나와도 일상 복귀는 내년 말. 가을 더 위험” 우울한 전망

“백신 나와도 일상 복귀는 내년 말. 가을 더 위험” 우울한 전망 서울신문 2020. 09.12. 최선을 기자 앤서니 파우치 미국 국립보건원 산하 국립알레르기·감염병연구소 소장이 30일(현지시간) 상원 건강교육노동연금위원회 청문회 도중 마스크를 벗으며 상념에 잠겨 있다.워싱턴 풀 기자단 AP 연합뉴스 파우치 소장 “정상생활 복귀는 2021년 말” 영화관·식당 실내 식사·정치 집회 등 “위험” 트럼프 “모퉁이 돌았다” 진단에 반박 해석 “가을·겨울 더 위태로운 상황” 우려하기도 올해 연말에 코로나19 백신이 출시되더라도 코로나19 이전의 정상적인 일상으로 되돌아가는 것은 내년 말은 되어야 가능할 것이라는 전망이 나왔다. 미국의 전염병 최고 권위자인 앤서니 파우치 국립보건원(NIH) 산하 알레르기·전염병 연..

콜레스테롤 수치 낮추는 견과류 아몬드의 세계

콜레스테롤 수치 낮추는 견과류 아몬드의 세계 By 국민건강보험공단 https://life.kr-weathernews.com/viewer/viewer.php?idx=2538&like=false&f= 피부 노화 억제 등 피부 건강에도 유익 칼로리 높지만 오히려 비만 해소에 도움 자극성 식품과 함께 보관하는 것은 금물 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람에겐 하루 한 줌(28g, 약 23개)의 아몬드(almond) 섭취가 ‘약’이 될 수 있다. 견과류의 일종인 아몬드의 콜레스테롤 저감 효과는 이미 널리 알려졌다. 미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드·오트밀·등 푸른 생선·적포도주·콩이 포함됐다. 2003년 7월 미국 FDA(식품의약처)는 아몬드 제품 라벨에 “(과학적으로) 확실히 ..

면역력 강화에 좋은 아연 식품 7가지

면역력 강화에 좋은 아연 식품 7가지 By 국민건강보험공단 2020.05. 최근 코로나19 사태가 장기화하면서 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있습니다. 이와 관련해 미국의 한 건강전문지에서 면역력 강화와 상처 치유에 필수 미네랄인 아연이 풍부한 식품 7가지를 소개했습니다. 미국 건강전문지 멘즈헬스 최근호는 ‘영양 보충제보다 나은 고아연 식품 7가지’ 기사를 통해 아연은 다량 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물과 달리 미량 영양소의 일종이지만 건강에는 매우 중요하다고 설명했습니다. 특히 면역 시스템을 강화하고 상처 치유를 도울 뿐만 아니라 미각과 후각 기능에도 필수적이라고 전했습니다. 렌즈콩 & 계란 조리된 렌즈콩 한 컵에는 아연이 하루 섭취 권장량의 약 20%가 들어 있습니다. 렌즈콩은 식이섬유..