상사병에 죽어 가던 총각, 이거 먹고 벌떡 일어났네 상사병에 죽어 가던 총각, 이거 먹고 벌떡 일어났네 ▲ 목포사람들의 여름 보양식 민어 204년 전, 세계최초의 해양생물도감 <자산어보>를 쓴 흑산도 유배객 정약전 선생이 여름보양식으로 추천한 임자도 민어. 진이 빠진다. 거리에 나서면 바늘처럼 내리 꽂는 폭염에 머리가 빠개질 것.. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.10.09
식품에서 흰 것이 좋지 않은 과학적 까닭 식품에서 흰 것이 좋지 않은 과학적 까닭 신동화의 건강한 밥상 우리 전통적인 미녀의 기준은 백옥같이 흰 피부다. 이 기준이 식품에도 맞아 떨어질까? 그 답은 “아니다.”이다. 기름기 자르르 흐르는 흰 쌀밥은 먹기는 좋을망정 우리의 건강에는 도움이 되지 않는다. 식품에서 흰색은 .. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.10.09
씹을수록 고소한 전어회의 비밀 씹을수록 고소한 전어회의 비밀 대표적 가을 횟감인 전어가 수족관에서 헤엄치고 있다. 가을이면 지방성분 3배로 늘어…10월 뼈 억세지기 전 먹어야 제맛 `봄 도다리, 가을 전어', 싼 생선에서 이제 대표 횟감 자리매김 전어 ‘뼈꼬시’에는 깨가 서말 들어 있다. 전어는 가을철에 살이 오.. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.10.07
암 막으려면 이렇게 생활하세요 암 막으려면 이렇게 생활하세요 산책ㆍ생강ㆍ섬유질ㆍ커피ㆍ차ㆍ샐러드... 현대 사회에서 의술이 발달했다고는 해도 우리 주변에는 암으로 고통 받는 사람들이 끊이지 않는다. 따라서 환자들의 가족은 암을 피할 수 있는 모든 것에 관심을 갖게 마련이다. 미국 건강 생활잡지 호울 리빙(.. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.10.07
나이들어도 건강하려면 녹차 마셔라 노쇠함과 장애 덜 겪고 활기찬 생활 가능 나이든 어른들이 정기적으로 녹차를 마시는 경우 다른 동년배보다 오랫동안 더욱 기민하고 독립적으로 살 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 일본 도호쿠 의료대학원의 야스타케 토마타 교수 연구팀은 65세 이상 노인 1만4000명을 대상으로 3년 동안 .. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.10.07
먹는 시간에따라 달라지는 음식 먹는 시간에따라 달라지는 음식 똑같은 음식이라도 언제, 어떻게 먹느냐 등 먹는 방법이나 시간대, 먹는 양에 따라 체내 흡수율이나 그 음식을 먹었을 때 효과가 각기 달라진다. 맛있게 먹고 영양소도 최고로 섭취하는 음식 먹는 방법을 알아보자. ■ 당근은 식사 중에 함께 먹는 것이 가.. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.09.15
골다공증의 원인·예방·치료 골다공증의 원인 · 예방·치료 40대이후 매년 0.3-0.5%씩 골소실 일어나 뼈를 이루고 있는 단백질과 칼슘이 감소하여 전체적인 뼈의 양(골량)이 감소하면 뼈의 강도가 감소하게 되고 부러지기 쉬운 상태가 되는데 이를 골다공증이라고 한다. 흔히 "뼈에 구멍이 난 것"이라고 표현하기도 한.. 건강.의학/의학 건강 상식 2012.08.08
장상피화생 위 세포가 장 세포처럼 변했다면, 위암발병률 11배 2012. 08.08.. 염증 만성화로 '장상피화생' 50·60대 30% 넘게 발견돼 위암 조기 진단 위해 매년 내시경 검사 받아야 위 벽의 표면(점막)이 소장 벽의 표면처럼 변하는 것을 '장상피화생(腸上皮化生)'이라고 한다. 분당서울대병원이 2003년부터 20.. 건강.의학/의학 건강 상식 2012.08.08
한아름 한정식 한아름 한정식 고급 한정식/남도음식 전문점 강남구 논현동 98-12번지 / Tel. 02)517-8064~5 강남구 논현동에 위치한 한아름 한정식은 우리 전통 문을 달아 고풍스러운 느낌을 살린 별실이 준비되어 있는 한정식 전문점입니다. 20가지 이상의 다양한 요리를 준비해야 하기 때문에 미리 예약해야 .. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.07.17
'영양소의 보고' 우유, 100% 효과보려면 '영양소의 보고' 우유, 100% 효과보려면? 일 꾸준히 우유를 마시면 보약이 따로 필요없을 정도로 건강을 지킬 수 있다. 우유에는 양질의 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등 각종 영양소가 골고루 들어있어 생체방어기능뿐 아니라 조절기능까지 우리 몸을 건강하게 지키는 다양한 .. 건강.의학/건강과 음식관련 2012.04.01